Päevakava

9:30 kogunemine Juula külakotta 10:00 Joogatund 11:00 Organismi puhastavate smuutide valmistamine ja degusteerimine. Smuutide kasulikkuse tutvustus 12:30 Retk loodusesse – tutvume erinevate väetaimedega 13:30 Joogatund 15:00 puhastava salati valmistamine umbrohtudest 16:30 lõpetamine

Kes me oleme?

Kolm noort naist – Eeva, Katrin ja Kristi, kes on tervislikest ning vaimsetest eluviisidest keskmisest veidi rohkem huvitatud. Elu on meid aegajalt ikka kokku toonud ning nüüd otsustasime oma oskused ja teadmised ühendada. → Loe edasi

 

Meie aiad- ja metsad pakatavad väge täis metsikult kasvavatest taimedest, mis sobivad just eriti hästi organismi kevadiseks turgutuseks ja on heaks vahelduseks ka igapäevasel söögilaual. Kursusel õpime koos, millised metsikud taimed on eriti head maksa, neerude, soolestiku- ja kogu keha kevadiseks puhastuseks, et saada rohkem energiat ja elujõudu.

→ Loe edasi

Teen siinkohal lühikokkuvõtte toitumisteadlase Dr. Michael Gregeri uue raamatu “Kuidas mitte surra” peatükist 6 – “Kuidas mitte surra diabeeti”.

Teise tüübi diabeeti on kutsutud “21. sajandi mustaks surmaks” – sedavõrd ulatuslik on sellesse haigestumine, invaliidistumine ja suremine. Iseäranis tänapäeval, kus me homo-sapiensina arvame end olevat helgemad kui kunagi varem! Ometi on teise tüübi diabeedi puhul tegu enamjaolt toitumise ja elustiili haigusega mida saab ennetada → Loe edasi

Valmistan Leiutajate külakoolis, kus ka minu lapsed käivad, paar korda nädalas kooliperele süüa. Tihti kujunevad koolilõunad tõeliseks gurmeelamuseks, sest lapsed ise ja vanemad armastavad väga kokata ja katsetada põnevate roogadega. Juba ammu plaanisin lastele valmistada vegan burgereid (meie pered ja lapsed on vegetaarlased – tarbime vahel vabakana mune ja juustu). Nagu kõik lapsed nii ka meie koolilapsed armastavad burgereid väga ning nad olid tõeliselt rõõmsad sellise toidu üle. Valmistamise juures on kõige olulisem → Loe edasi

Nii kui ilmad lähevad külmemaks, tuleb minul alati suur peedi isu. Mulle meeldib peet igal moel, eriti armastan peeti ahjus röstida koos küüslaugu ja rosmariiniga aga armastan väga ka peedi salatit, mida valmistan just  → Loe edasi

Pihkasest liimikust kuulsin alles hiljuti läbi FB “eestimaa seened” grupi ja Terevisiooni äsjase igaastase “seeneklipi“. Tegemist ongi üpris maitsva seenega. Kuid alguses kui metsas seda seent korvi asusime panema tekkis küsimus, et kuidas see lima sealt kübara pealt ära saada. Allolevast videost leiadki ühe lähenemisviisi. See töötab!

Head lugejad! Minge metsa, otsige ja leidke sealt endale häid söögiseeni!

On alanud väga tänuväärne riiklik programm juurviljade kasulikkuse propageerimiseks. Pearõhk on sellel, et ainult juurviljad kaalu ei kasvata. Pigem tuleb vaadata, kuidas neid valmistatakse ja mida kõrvale süüakse. Mind on kutsutud mitmesse kohta seda üritust läbi viima. Olete teretulnud!

Praegu on “kodutomatite” tippaeg ja et seda headust saaks ka talvel maitsta on õige aeg mõelda hoidistamisele. Mul oli  suuremas koguses tomatit ja suvikõrvitsat, millega tuli kiirelt midagi ette võtta ning teadagi sobivad tomat ja suvikõrvits omavahel kokku suurepäraselt. Siinkohal avaldan ühe retsepti, mis viib keele alla. → Loe edasi