See kook on lihtsal hämmastavalt tervislik ja ülimaitsev. Gluteenivaba, ilma jahuta, ilma piimatoodeteta, 100% taimne, kuumutamata, küpsetamata. Nii tervislik, et võid seda süüa kasvõi hommikusöögiks. Sobib suurepäraselt sõbrapäevaks, sest sa ju hoolid oma kallite tervisest! → Loe edasi

Eelmises postituses sai tehtud kiire sissejuhatus roheliste smuutide maailma. Tänases postituses toon ma välja kõik need head põhjused, miks me kõik võiksime iga päev nautida rohelisi smuutisid. Ja neid põhjuseid on piisavalt, et haarata kohe blender ja teha oma esimesed katsetused. → Loe edasi

Sellest ajast peale, kui ma sain endale suvel väga hea ja võimsa blenderi (Blendtec), on see olnud minu kõige-kõige lemmikum köögitarvik. Sellega saab teha väga erinevaid toortoite, magustoite jms. Ja muidugi smuutisid. Olen smuutidest lihtsalt vaimustuses. Smuutide valmistamine on lihtne, kiire ja mis kõige olulisem – ülitervislik. Tervislike smuutide all pean ma silmas eelkõige nö rohelisi smuutisid. → Loe edasi

Mis imeasi on Maca?

Maca juurt on kasutatud aastatuhandeid Andide põliselanike poolt toidu ja ravimina ning maca on siiani üks maailma kõige võimsamad supertoite. Maca on kõige kõrgemal kasvav söödav taim maakeral. Just oma kasvukoha tõttu keerulistes ja rasketes tingimustes kõrgel Andides on see taim kujunenud vintskeks, vastupidavaks ja hästi kohanevaks ja seda mitte vaid ellujäämise tarbeks vaid ka hästi ja jõudsalt kasvamiseks. → Loe edasi

Mustikad sobivad ülihästi erinevatesse smuutidesse nii põhikomponendiks kui lisandiks ja annavad smuutile imeilusa värvi. Banaan ja mustikas koos on lihtne kuid väga kosutav kooslus. Maca, kanepiseemned ja kakaovõi annavad topeltkoguse antioksüdante, vitamiine ja muidki meeli ergutavaid toitaineid. → Loe edasi

Taas üks tõeliselt kiirelt valmiv roog suvikõrvitsast. Eriliselt mõnusa meki annab siin porru – seda ära jätta või sibulaga asendada ei soovita. Samuti annab huvitava ja teistmoodi maitsenüansi kookosrasv. → Loe edasi

Hetkel paistab olevat kõigil suvikõrvitsate üleküllus. Nii ka minul. Seepärast proovin ma suvikõrvitsat ära kasutada kus vähegi võimalik. Püüan järgemööda avaldada oma lemmikretseptid suvikõrvitsa roogadest ka blogis. → Loe edasi

Lihtsalt ja kiirelt valmiv, imeliselt maitsev, suvemekiga salat. Parim värskete, mahlaste eestimaiste tomatite ja basiilikuga. Originaalretsept on pärit Itaaliast ja kannab nime Caprese ehk Kapri salat, mis on oma nime saanud maalilise Kapri saare järgi. Ilma selle salatita ei kujutagi mina enam suve ette. → Loe edasi