Viimased postitused

Valge šokolaadi-maasika toorkook

Valge šokolaadi-maasika toorkook

See kook on lihtsal hämmastavalt tervislik ja ülimaitsev. Gluteenivaba, ilma jahuta, ilma piimatoodeteta, 100% taimne, kuumutamata, küpsetamata. Nii tervislik, et võid seda süüa kasvõi hommikusöögiks. Sobib suurepäraselt sõbrapäevaks, sest sa ju hoolid oma kallite tervisest!

15 põhjust, miks juua rohelisi smuutisid

15 põhjust, miks juua rohelisi smuutisid

Käesolev postitus on esmakordselt avaldatud 2013 kevadel. Kuna rohesmuutid on jätkuvalt südamelähedane teema siis võiks see postitus taaskord 2019 kevadel säravamas valguses paista. Head smuutitamist!

Teejuht roheliste smuutide maailma

Teejuht roheliste smuutide maailma

Sellest ajast peale, kui ma sain endale suvel väga hea ja võimsa blenderi (Blendtec), on see olnud minu kõige-kõige lemmikum köögitarvik. Sellega saab teha väga erinevaid toortoite, magustoite jms. Ja muidugi smuutisid. Olen smuutidest lihtsalt vaimustuses. Smuutide valmistamine on lihtne, kiire ja mis kõige olulisem […]

18 põhjust, miks me kõik vajaksime veidi Macat oma ellu!

18 põhjust, miks me kõik vajaksime veidi Macat oma ellu!

Mis imeasi on Maca? Maca juurt on kasutatud aastatuhandeid Andide põliselanike poolt toidu ja ravimina ning maca on siiani üks maailma kõige võimsamad supertoite. Maca on kõige kõrgemal kasvav söödav taim maakeral. Just oma kasvukoha tõttu keerulistes ja rasketes tingimustes kõrgel Andides on see taim […]

Mustika supersmuuti maca pulbri, kanepiseemnete ja kakaovõiga

Mustika supersmuuti maca pulbri, kanepiseemnete ja kakaovõiga

Mustikad sobivad ülihästi erinevatesse smuutidesse nii põhikomponendiks kui lisandiks ja annavad smuutile imeilusa värvi. Banaan ja mustikas koos on lihtne kuid väga kosutav kooslus. Maca, kanepiseemned ja kakaovõi annavad topeltkoguse antioksüdante, vitamiine ja muidki meeli ergutavaid toitaineid.

Suvikõrvitsa eri II- vokiroog

Suvikõrvitsa eri II- vokiroog

Taas üks tõeliselt kiirelt valmiv roog suvikõrvitsast. Eriliselt mõnusa meki annab siin porru – seda ära jätta või sibulaga asendada ei soovita. Samuti annab huvitava ja teistmoodi maitsenüansi kookosrasv.

Suvikõrvitsa eri I – püreesupp

Suvikõrvitsa eri I – püreesupp

Hetkel paistab olevat kõigil suvikõrvitsate üleküllus. Nii ka minul. Seepärast proovin ma suvikõrvitsat ära kasutada kus vähegi võimalik. Püüan järgemööda avaldada oma lemmikretseptid suvikõrvitsa roogadest ka blogis.

Kapri salat: tomat-mozzarella-basiilik

Kapri salat: tomat-mozzarella-basiilik

Lihtsalt ja kiirelt valmiv, imeliselt maitsev, suvemekiga salat. Parim värskete, mahlaste eestimaiste tomatite ja basiilikuga. Originaalretsept on pärit Itaaliast ja kannab nime Caprese ehk Kapri salat, mis on oma nime saanud maalilise Kapri saare järgi. Ilma selle salatita ei kujutagi mina enam suve ette.