Viimased postitused

Bakteritega rikastatud jogurtid toovad kasu asemel kahju?

Bakteritega rikastatud jogurtid toovad kasu asemel kahju?

Olen alati suhtunud teatud skepsisega probiootikumidega rikastatud jogurtitesse ja nende imetoimetesse ning nüüd olen oma kahtlustele taaskord veidi kinnitust saanud. Leidsin põneva artikli sellel teemal ning allpool leiad minu tõlke antud artiklist.

Koolitus – Piima ja piimatoodete asendamine igapäevatoitudes

Koolitus – Piima ja piimatoodete asendamine igapäevatoitudes

Järjest tavapärasemaks muutub piimatoodete talumatus nii laste kui täiskasvanute seas. Sageli ei osata peale piima ja piimatoodete menüüst eemaldamist neid korralikult asendada ning see tekitab stressi. Koolitusel soovime näidata, et tegelikult on piimatoodete asendamine lihtne ja stressivaba. Koolitusel räägime piimatalumatuse olemusest ja sellest millised märgid […]

Läätse-lillkapsa hautis indiapäraselt – ideaalne kaalujälgijatele ja väga tervislik!

Läätse-lillkapsa hautis indiapäraselt – ideaalne kaalujälgijatele ja väga tervislik!

Läätsed on võitnud kindla koha minu köögis, nad on tõeliselt maitsvad, mitmekesised ja tohutult kasulikud. Läätsedest saab valmistada kõikvõimalikke hautisi, suppe, salateid. Läätsed on kõrge mineraalide sisaldusega ning ideaalsed kaalujälgijatele – täidavad hästi kõhtu, on kiudainerohked, kõrge toitainesisaldusega, imenduvad aeglaselt (madala GK’ga). Just aeglase süsivesikute […]

10 head põhjust kaalu alandamiseks

10 head põhjust kaalu alandamiseks

Juba paari kilogrammise kaalulaguse puhul tunned sa end paremini ning ka näed parem välja.  Lisaks sellele on kaalulangetamisel hulgaliselt muid plusse alates kaunimast nahast kuni pikema eluani. Parem tervis ja kvaliteetsem elu on need peamised põhjused miks alustada kaalukaotusega juba täna. Siit leiad 10 põhjust […]

Selleriga stressi vastu

Selleriga stressi vastu

Meile suhteliselt võõras taim kuid kasvab siinses kliimas suurepäraselt. Ka praegu, oktoobrikuu lõpus, on minu peenral sellerivarred täies jõus.

Lihtsaid nippe kaalu langetamiseks

Lihtsaid nippe kaalu langetamiseks

Levinud arvamus on, et kaalulangetamiseks tuleb süüa vähe ja harva ning vältida rasvu. Vastupidiselt soovitule on aga taolise dieedi tulemuseks hoopiski aeglasem ainevahetus. Keha läheb nn “säästurežiimile” ja hakkab ladestama toitaineid rasvarakkudesse, kaloreid ei põletata enam endise kiirusega. Samuti tekib vastupandamatu magusaisu kuna veresuhkur langeb […]

Lõikuspidu 2011 vol. 2 – Imelihtne muskaatkõrvitsa supp

Lõikuspidu 2011 vol. 2 – Imelihtne muskaatkõrvitsa supp

Olin kuulnud muskaatkõrvitsa suurepärastest maitseomadustest ja otsustasin ka ise selle kasvatamise ette võtta. Tulemus: Kenad väikesed kõrvitsad, mis kasvasid mühinal. 

10 viisi, kuidas muuta salat toitvamaks

10 viisi, kuidas muuta salat toitvamaks

Soojal suvepäeval pole midagi mõnusamat kui süüa värskeid rohelisi salateid. Salatit on mugav kaasa võtta piknikule, reisile, randa. Kuidas valmistada aga salatit nii, et see annaks piisavalt toitaineid ja täidaks ka kõhtu? Selles pole midagi keerulist, lisa salatisse vaid piisavalt valku, rasva ja süsivesikuid. Võimalusi […]