Märgistatud Postitused ‘taimne’

Taimetoitlus pakub viimastel aastatel üha laialdasemat huvi. Järjest enam inimesi on nii eetilistel kui ka tervislikel kaalutlustel, kas täielikult või osaliselt taimsel dieedil. Ka minult küsitakse aeg-ajalt nõu taimetoitluse osas. Kuigi on ilmunud ridamisi teaduslikke uuringuid taimetoitluse kohta on siiski veel väga levinud arvamus, et taimetoitlus on midagi äärmuslikku ja ekstreemset. → Loe edasi

Idandamine on kiire ja lihtne võimalus, kuidas kevadisel ajal oma organismi turgutada, sest idud on täis väge ja elujõudu, mis on vajalik uue taime kasvuks ja arenguks! Seemnest idude võrsumisel toimuvad mitmed biokeemilised protsessid, mis tõstavad idandite toiteväärtust mitmekordselt.→ Loe edasi

Jätkuks eelmisele taimetoidu postitusele panen kirja ka ühe väga toitva taimse karjuse piruka retsepti läätsede ja kukeseentega. Inspiratsiooni sain siit. Originaalis valmistatakse karjuse pirukat lambahakklihaga. See on selline mõnus toit, kus saab ära kasutada näiteks eelmisest päevast järgi jäänud kartuliputru ja erinevaid köögivilju. → Loe edasi

Olen käinud suvel mitmetel laatadel ja pakkunud muude toodete seas ka rohelist smuutit. Vaatamata rohelisel värvile, mis mõjus mõnikord veidi ehmatavalt, olid kõik positiivselt üllatunud smuuti mõnusast maitsest. Andsin lubaduse laadal pakutud smuuti retsepti ka kodulehele lisada. Altpoolt leiategi retsepti ja lühikese meeldetuletuse rohelise smuuti kasulikkusest. → Loe edasi

See smuuti valmis just parasjagu käepärast olnud komponentidest ja tuli välja nii maitsev, et jõin üksinda ära korraga kolm klaasitäit. Tavaliselt valmivadki minul kõige maitsvamad toidud just spontaanselt. Tihti juhtub aga nii, et ma ei kirjuta retsepti üles ja järgmistel kordadel toit enam nii hästi välja ei tule. Seekord aga kirjutasn retsepti kohe üles. Väga oluline kooostisosa on selles smuutis → Loe edasi

Kuna kasutan mandlipiima päris mitmetes retseptides, siis tahan teile näidata kui lihtne on seda kodus valmistada. Mandlipiim annab ka müslile või smuutile hoopis parema meki.

Ma ei soovita smuutides kasutada küll tavalist piima kuid mandlipiim sobib smuutidesse ideaalselt! Alati võib muidugi mandlipiima ka poest osta kuid seda on saada vaid väga vähestes poodides, see on kallis ja enda valmistatud mandlipiimal on hoopis teine mekk. Loodan, et rohkete piltide abil suudan edasi anda mõned vajalikud nipid ning siis on mandlipiima valmistamine tõeliselt lihtne! Samal viisil saab tegelikult valmistada ka paljudest teistest pähklitest ja seemnetest taimset piima. Kuid maitselt on minu jaoks mandlipiim kõige mõnusam. → Loe edasi

Eelmises postituses sai tehtud kiire sissejuhatus roheliste smuutide maailma. Tänases postituses toon ma välja kõik need head põhjused, miks me kõik võiksime iga päev nautida rohelisi smuutisid. Ja neid põhjuseid on piisavalt, et haarata kohe blender ja teha oma esimesed katsetused. → Loe edasi

Sellest ajast peale, kui ma sain endale suvel väga hea ja võimsa blenderi (Blendtec), on see olnud minu kõige-kõige lemmikum köögitarvik. Sellega saab teha väga erinevaid toortoite, magustoite jms. Ja muidugi smuutisid. Olen smuutidest lihtsalt vaimustuses. Smuutide valmistamine on lihtne, kiire ja mis kõige olulisem – ülitervislik. Tervislike smuutide all pean ma silmas eelkõige nö rohelisi smuutisid. → Loe edasi