Märgistatud Postitused ‘tervis’

Kas sa oled kunagi mõelnud, mis annab karrile kollase värvuse? See on kurkum. Üks india armastatumaid ja enim kasutatud vürtse.

Kurkumit on kasutatud juba tuhandeid aastaid ravimina erinevate haiguste vastu. Peamine raviva omadusega toimeaine kurkumis on kurkumiin, mis on ka kurkumis kollase värvuse andja. Kurkumi teiste kasulike omaduste kõrval on nüüd kindlat tõestust leidnud ka tema vähivastane toime. Kurkumiin võib olla kõige tugevama vähivastase toimega toitaine, mis olemas on, väidab uuringutele toetudes  John Hopkinsi ülikooli teadur Dr. Saraswati Sukumar. Kurkumiinil on unikaalne võime jõuda vähirakkudeni ja muuta nende DNA-d, mis põhjustab rakkude hukkumise, kuid erinevalt sünteetilistest vähivastastest ravimitest, ei mõjuta see terveid rakke ega tekita kahjulikke kõrvalmõjusid. → Loe edasi

Kuna kasutan mandlipiima päris mitmetes retseptides, siis tahan teile näidata kui lihtne on seda kodus valmistada. Mandlipiim annab ka müslile või smuutile hoopis parema meki.

Ma ei soovita smuutides kasutada küll tavalist piima kuid mandlipiim sobib smuutidesse ideaalselt! Alati võib muidugi mandlipiima ka poest osta kuid seda on saada vaid väga vähestes poodides, see on kallis ja enda valmistatud mandlipiimal on hoopis teine mekk. Loodan, et rohkete piltide abil suudan edasi anda mõned vajalikud nipid ning siis on mandlipiima valmistamine tõeliselt lihtne! Samal viisil saab tegelikult valmistada ka paljudest teistest pähklitest ja seemnetest taimset piima. Kuid maitselt on minu jaoks mandlipiim kõige mõnusam. → Loe edasi

Eelmises postituses sai tehtud kiire sissejuhatus roheliste smuutide maailma. Tänases postituses toon ma välja kõik need head põhjused, miks me kõik võiksime iga päev nautida rohelisi smuutisid. Ja neid põhjuseid on piisavalt, et haarata kohe blender ja teha oma esimesed katsetused. → Loe edasi

Maca pole puhtal kujul just kõige meeldivama maitsega kuid koos maitsestamata jogurtiga tulevad tema maitsenüansid eriliselt hästi  esile.  Maca ja jogurt täiendavad teineteist suurepäraselt, maca lisab jogurile kergelt pähklise alatooniga maitse. Lisa siia veel maasikad, karamellise maitsega palmisuhkur ning mõnusalt krõmpsud kanepiseemned – saad imemaitsva supertoitainetest pakatava hommikusöögi! → Loe edasi

Kui hakkasin mõned nädalad tagasi mõtlema, et mida vahvat ja ilusat võiks panna oma prantsuse rõdule, siis algul mõtlesin loomulikult lilledele. Ent siis jäid mulle silma minu kurvad ettekasvatatud spinatid, milledest oli näha, et nad igatsevad rohkem ruumi, õhku ja päikest. Niisiis saigi kiirelt otsustatud, et vähemalt üks kast jääb maitserohelisele. Nüüd aga tundub mulle see idee nii suurepärane, et lilled vist jäävadki ära :). → Loe edasi

Läätsed on võitnud kindla koha minu köögis, nad on tõeliselt maitsvad, mitmekesised ja tohutult kasulikud. Läätsedest saab valmistada kõikvõimalikke hautisi, suppe, salateid. Läätsed on kõrge mineraalide sisaldusega ning ideaalsed kaalujälgijatele – täidavad hästi kõhtu, on kiudainerohked, kõrge toitainesisaldusega, imenduvad aeglaselt (madala GK-ga ). Just aeglase süsivesikute imendumise ja kiudainete rohkuse tõttu aitavad läätsed ka veresuhkrut tasakaalustada – mistõttu on asendamatuks toiduaineks ka diabeetikutele. → Loe edasi

Juba paari kilogrammise kaalulaguse puhul tunned sa end paremini ning ka näed parem välja.  Lisaks sellele on kaalulangetamisel hulgaliselt muid plusse alates kaunimast nahast kuni pikema eluani. Parem tervis ja kvaliteetsem elu on need peamised põhjused miks alustada kaalukaotusega juba täna. Siit leiad 10 põhjust mis aitavad sul ehk paremini paika seada oma prioriteedid ning innustavad kaalu kaotama. Lisa siia veel juurde ka omapoolsed põhjused, mis sind innustaksid ning pane need endale nähtavale kohale ning loe neid, kui tunned oma motivatsiooni kaduvat. → Loe edasi

Levinud arvamus on, et kaalulangetamiseks tuleb süüa vähe ja harva ning vältida rasvu. Vastupidiselt soovitule on aga taolise dieedi tulemuseks hoopiski aeglasem ainevahetus. Keha läheb nn “säästurežiimile” ja hakkab ladestama toitaineid rasvarakkudesse, kaloreid ei põletata enam endise kiirusega. Samuti tekib vastupandamatu magusaisu kuna veresuhkur langeb pikkade söögivahede tõttu väga madalale. → Loe edasi