retseptid

Suvikõrvitsa eri I – püreesupp

Suvikõrvitsa eri I – püreesupp

Hetkel paistab olevat kõigil suvikõrvitsate üleküllus. Nii ka minul. Seepärast proovin ma suvikõrvitsat ära kasutada kus vähegi võimalik. Püüan järgemööda avaldada oma lemmikretseptid suvikõrvitsa roogadest ka blogis.

Kapri salat: tomat-mozzarella-basiilik

Kapri salat: tomat-mozzarella-basiilik

Lihtsalt ja kiirelt valmiv, imeliselt maitsev, suvemekiga salat. Parim värskete, mahlaste eestimaiste tomatite ja basiilikuga. Originaalretsept on pärit Itaaliast ja kannab nime Caprese ehk Kapri salat, mis on oma nime saanud maalilise Kapri saare järgi. Ilma selle salatita ei kujutagi mina enam suve ette.

Kerge kinoasalat

Kerge kinoasalat

Suviselt kerge salat kinoaga, mida on hea kaasa võtta reisile ja randa. Valmib kiirelt ja lihtsalt. Kui sa pole kuulnud varem kinoast siis täpsemalt saad lugeda selle supertoiduaine hulka arvatud teravilja (NB! tegelikult seeme) kohta minu varasemast postitusest. 

Maca pulber + maitsestamata jogurt = suurepärane maitsekooslus

Maca pulber + maitsestamata jogurt = suurepärane maitsekooslus

Maca pole puhtal kujul just kõige meeldivama maitsega kuid koos maitsestamata jogurtiga tulevad tema maitsenüansid eriliselt hästi  esile.  Maca ja jogurt täiendavad teineteist suurepäraselt, maca lisab jogurile kergelt pähklise alatooniga maitse. Lisa siia veel maasikad, karamellise maitsega palmisuhkur ning mõnusalt krõmpsud kanepiseemned – saad imemaitsva […]

4 lihtsat viisi, kuidas muuta jaaniõhtusöök tervislikumaks!

4 lihtsat viisi, kuidas muuta jaaniõhtusöök tervislikumaks!

Kallid sõbrad, soovin, et te kõik leiaksite jaaniööl oma sõnajalaõie, kõigi jaoks on see kuskil olemas, igaühel omamoodi! Ja ärge unustage jaanilauale liha kõrvale lisamast ka suurt-suurt kausitäit värsket salatit! Et salat tuleks veel maitsvam ja mis eriti oluline – tervislik, lisage sinna veel:

Tooršokolaadi unistuste smuuti

Tooršokolaadi unistuste smuuti

See smuuti on siidine ja mõnus, šokolaadine ahvatlus, mis pakatab kasulikest toitainetest. Suurepärane kiire hommikune äratus – kergelt ergutav ning sobib ka kosutavaks vahepalaks ning magustoiduks.

Kuidas valmistada tooršokolaadi?

Kuidas valmistada tooršokolaadi?

Kodune šokolaadi valmistamine on lihtne ja lõbus tegevus kogu perele. Nagu piltidelt näha saavad sellega hakkama ka lapsed. Tooršokolaad on tervislik ja maitsev, ilma transrasvade ja suhkruta, lisaks on omatehtud kommidel ikka eriline maitse. Põnevad tooršokolaadid on ka suurepärane kingiidee!Miks ise teha kui poes on valik […]

Lihtne argiõhtu retsept: ahjus röstitud peet kitsejuustuga

Lihtne argiõhtu retsept: ahjus röstitud peet kitsejuustuga

See on üks ütlemata maitsev ja lihtne retsept, mis sobib just hästi argipäeva õhtuteks. Vaja on: 1 väiksem peet 2 peotäit spinatit ( sobib ka rucola vms. ) kimp basiilikut 100-200g kitsejuustu ( väga hea on ka fetajuustuga) kirsstomateid või mõnusalt küpseid kodumaiseid tomateid peotäis […]