Töötuba – “Väetoit metsikutest taimedest”

Töötuba – “Väetoit metsikutest taimedest”

Augustis toimusid Sänna Kultuurimõisas taas Metameditsiini suvepäevad“, kuhu mind kutsuti läbi viima töötuba “Väetoit – salatid metsikutest taimedest müstiliste kastmetega”. Tehtud sai imeliselt maitsvaid salateid erinevatest aia-ja metsaandidest. Kasutasin palju nö. metsikuid taimi nagu naati, võilille, maltsa, vesiheina, põdrakanepit, erinevaid õisi jms. Allpool mõned pildid isu äratamiseks :).

Töötoaks valmis!

IMG_1972
IMG_1981
Umbrohu-õiesalat oliividega
IMG_1983
Suvikõrvitsa salat mee-sinepi kastme ja seedermänni seemnetega
IMG_1982
Kartuli salat küüslauguste võilille lehtedega
IMG_1976
IMG_1978
IMG_1980
IMG_1984
IMG_1985
IMG_1986
IMG_1987
IMG_1988
IMG_1990
IMG_1991